Леопард - Интернет-магазин тортов E.Boronovskaya

Тонкая сеточка белого цвета на поверхности торта в кондитерском мире называется леопард и получается путем нанесения на торт двух покрытий разного состава и с максимальной разницей температур: зеркальный, глянцевый гляссаж едва теплый, а белый нейтральный наппаж почти кипит.

Легкий взмах спатулы и на торте два покрытия расходятся причудливым узором, напоминающим сеточку.

Каждое покрытие уникально и неповторимо!

Вес

1кг, 2кг

Начинка

Вишня-ваниль-шоколад, Лайм-клубника-базилик, Манго-клубника-ваниль, Манго-маракуйя-кокос, Фисташка-малина, Фундук-карамель-молочный шоколад

Отзывы

Отзывов пока нет.

Будьте первым, кто оставил отзыв на “Леопард”

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *