+7 (905) 740-18-12 *
Москва, ул. Нагатинская, 16 ТЦ Конфетти, 10:00 - 20:00 без выходных
Вернуться к начинкам
начинка

Манго-маракуйя-кокос

Воплощение фантазии о жарких тропиках в современных текстурах: соус из манго и маракуйи, кокосовый бисквит, нежный хрустящий слой из бельгийской вафли в шоколаде и мусс на белом шоколаде с добавлением пюре кокоса и лайма.

Кислинка

Сладость

КБЖУ

Пищевая ценность (на 100 г): жиры – 22,74 г, белки – 5,62 г, углеводы – 40,77 г. Энергетическая ценность: 395 ккал (1654 кДж).

Состав:

Сливки 33%, белый шоколад 29%, сахар, пюре манго, белок яичный, пюре маракуйя, пюре кокоса, пюре лайма, миндальная мука, пшеничная мука, вафельная крошка , растительное масло рафинированное, желатин, пектин, лимонная кислота.

Условия хранения и дегустации

Температура хранения и дегустации +4...+6 градусов. Срок годности 72 часа.

Эта начинка — для тех, кто хочет привнести в праздник немного лета и экзотики. Три ярких тропических вкуса — манго, маракуйя и кокос — дополняют друг друга, создавая насыщенный, но не приторный десерт с лёгкой кислинкой и освежающим послевкусием.

Из чего состоит начинка

Основу вкуса задаёт сочетание манго и маракуйи — сладкое и терпкое одновременно. Кокосовый бисквит добавляет плотности и подчёркивает тропический характер десерта, а мусс на белом шоколаде с пюре кокоса и лайма делает текстуру нежной и одновременно освежающей за счёт лёгкой цитрусовой нотки.

Хрустящий слой из бельгийской вафли в шоколаде создаёт приятный контраст между воздушным муссом и плотным бисквитом — в каждом кусочке ощущается и мягкость, и лёгкий хруст.

Эта начинка заметно ярче и смелее классических вариантов — она хорошо подойдёт тем, кто устал от привычных ягодных и шоколадных тортов и хочет удивить гостей необычным сочетанием вкусов.

Кому подойдёт эта начинка

Начинка «Манго – маракуйя – кокос» — хороший выбор, если вы:

  • хотите добавить праздничному столу нотку экзотики
  • любите яркие, насыщенные тропические вкусы
  • ищете альтернативу привычным ягодным или шоколадным тортам
  • заказываете торт на летнее мероприятие, вечеринку в тропическом стиле или просто хотите чего-то нового

Выберите эту начинку при оформлении заказа — и подарите себе и гостям вкус тёплых стран в каждом кусочке торта.