Фисташка-красные ягоды

Соус из малины без косточек и клубники в сочетании с муссом на белом шоколаде с добавлением фисташковой пасты собственного приготовления, миндальный бисквит с цедрой лимона и хрустящий слой с вафлей в белом шоколаде для любителей кисло-сладких начинок.

Кислинка

Сладость

КБЖУ

Пищевая ценность (на 100 г): жиры – 22,03 г, белки – 6 г, углеводы – 30,61 г. Энергетическая ценность: 347 ккал (1451 кДж).

Состав:

Сливки 33%, белый шоколад 29%, яйцо куриное, сахар, пюре клубники . пюре малины, молоко 3,5%, сливочное масло 82,5%, паста фисташки натуральная, миндальная мука, пшеничная мука, вафельная крошка, масло растительное рафинированное, желатин, пектин, лимонная кислота, цедра лимона, разрыхлитель.

Условия хранения и дегустации

Температура хранения и дегустации +4...+6 градусов. Срок годности 72 часа.